Aceto Balsamico Essig

Aceto Balsamico Essig Test 2020 – Ergebnisse der Stiftung

In diesem Ratgeber zeigen wir Dir einen umfangreichen Vergleich der Testsieger 2020 der Stiftung für Aceto Balsamico Essig. Bei der Verbraucherorganisation wurden unter Laborbedingungen zahlreiche Praxistests mit den Produkten durchgeführt und aussagekräftige Testergebnisse generiert. Sollte ein Aceto Balsamico Essig-Test bisher nicht vorhanden sein, ergänzen wir unsere Tabelle durch ähnliche valide Quellen wie beispielsweise Ökotest oder anderen Fachbeiträge von Experten.

Getestete Produkte
65
Investierte Stunden
82
Ausgewertete Studien
10
Gelesene Rezensionen
865

Wir haben Kauftipps für Dich zusammengestellt, die sich an der neusten Bestenliste orientieren. Ein kurzes Reviewvideo mit spannenden Informationen informiert Dich zudem über alles Wissenswerte zu Aceto Balsamico Essig. Links zu den besten Angeboten und Testberichten von Ökotest sowie der Stiftung Warentest sind ebenfalls auf dieser Seite vorhanden.

Die 6 besten Aceto Balsamico Essig im Vergleich

Testsieger
Preis-Leistung
HerstellerGiustiSua MaestàBremondo GourmetACETIFICIO BALSAMICO DI MODENA S.R.LOrtalliGeniess-Bar!
Acetaia Giusti il Denso 250ml Aceto Balsamico di Modena IGP 12 Jahre gereift15 Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena IGP 500 ml - Sua Maestà (4 EUR/100 ml) Bio Aceto Balsamico di Modena IGP - 6 Jahre gereift - 250 mlAceto Balsamico Veccio di Modena I.G.P. ACETIFICIO BALSAMICO Balsamessig 0,50 LOrtalli Aceto Balsamico "Gold Label" 250ml (EUR 2,80 / 100 ml)Crema di Aceto Balsamico di Modena IGP 1L dickflüssig konzentriert 3% Säure
LinkAcetaia Giusti il Denso 250ml Aceto Balsamico di Modena IGP 12 Jahre gereift15 Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena IGP 500 ml - Sua Maestà (4 EUR/100 ml) Bio Aceto Balsamico di Modena IGP - 6 Jahre gereift - 250 mlAceto Balsamico Veccio di Modena I.G.P. ACETIFICIO BALSAMICO Balsamessig 0,50 LOrtalli Aceto Balsamico "Gold Label" 250ml (EUR 2,80 / 100 ml)Crema di Aceto Balsamico di Modena IGP 1L dickflüssig konzentriert 3% Säure
Testergebnis
1. Platz1,2Sehr gut
2. Platz1,3Sehr gut
3. Platz1,8Sehr gut
4. Platz2,1Gut
5. Platz2,3Gut
6. Platz2,8Gut
Eigenschaften
  • Neu,
  • Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
  • Gütesiegel & Kennzeichnungen: IGP
  • Produkt: Essig
  • Länderküche/Region: Italienisch
  • Essigart: Aceto Balsamico
  • Maßeinheit: L
  • Lebensmittelspezifikationen: Ohne Farbstoffe
  • Anzahl der Einheiten: 0,250
  • Modifizierter Artikel: Nein
  • Herstellungsland und -region: Italien
  • Lebensmittelabteilung: Haltbare Lebensmittel
  • Neu,
  • Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
  • Produkt: Essig
  • Essigart: Aceto Balsamico
  • Maßeinheit: L
  • Anzahl der Einheiten: 0,500
  • Modifizierter Artikel: Nein
  • Herstellungsland und -region: Italien
  • Neu,
  • Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
  • Gütesiegel & Kennzeichnungen: EU-Bio-Siegel, IT-BIO-008
  • Lebensmittelspezifikationen: Bio, Fettfrei, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsmittel, Ohne künstliche Aromen, Vegan, Vegetarisch
  • Inhalt: 250 ml
  • Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-008
  • Essigart: Aceto Balsamico
  • Länderküche/Region: Italienisch
  • Modifizierter Artikel: Nein
  • Anzahl der Einheiten: 2,5
  • Maßeinheit: 100 ml
  • Herstellungsland und -region: Italien
  • Lebensmittelabteilung: Haltbare Lebensmittel
  • Produkt: Essig
  • Neu,
  • Anzahl der Einheiten: 0,50
  • Maßeinheit: L
  • Produkt: Balsamico
  • Herstellungsland und -region: Italien
  • Essigart: Aceto Balsamico Rosso
  • Neu,
  • Produkt: Essig
  • Essigart: Aceto Balsamico
  • Maßeinheit: 100 ml
  • Anzahl der Einheiten: 2,5
  • Lebensmittelabteilung: Haltbare Lebensmittel
  • Neu,
  • Essigart: Aceto Balsamico
  • Kalorien pro 100g: 152
  • Anzahl der Einheiten: 1
  • Maßeinheit: L
  • Herstellungsland und -region: Italien
  • Produkt: Essig
  • Allergene: Sulfite
  • Lebensmittelspezifikationen: Koscher, Ohne Farbstoffe, Vegan, Vegetarisch
  • Länderküche/Region: Deutsch
PreisJetzt kaufen bei eBay.de (28772)!Jetzt kaufen bei eBay.de (28772)!Jetzt kaufen bei eBay.de (28772)!Jetzt kaufen bei eBay.de (28772)!Jetzt kaufen bei eBay.de (28772)!Jetzt kaufen bei eBay.de (28772)!
Testsieger
Acetaia Giusti il Denso 250ml Aceto Balsamico di Modena IGP 12 Jahre gereift
HerstellerGiusti
Acetaia Giusti il Denso 250ml Aceto Balsamico di Modena IGP 12 Jahre gereift
LinkAcetaia Giusti il Denso 250ml Aceto Balsamico di Modena IGP 12 Jahre gereift
Testergebnis
1. Platz1,2Sehr gut
Eigenschaften
  • Neu,
  • Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
  • Gütesiegel & Kennzeichnungen: IGP
  • Produkt: Essig
  • Länderküche/Region: Italienisch
  • Essigart: Aceto Balsamico
  • Maßeinheit: L
  • Lebensmittelspezifikationen: Ohne Farbstoffe
  • Anzahl der Einheiten: 0,250
  • Modifizierter Artikel: Nein
  • Herstellungsland und -region: Italien
  • Lebensmittelabteilung: Haltbare Lebensmittel
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15 Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena IGP 500 ml - Sua Maestà
HerstellerSua Maestà
15 Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena IGP 500 ml - Sua Maestà
Link15 Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena IGP 500 ml - Sua Maestà
Testergebnis
2. Platz1,3Sehr gut
Eigenschaften
  • Neu,
  • Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
  • Produkt: Essig
  • Essigart: Aceto Balsamico
  • Maßeinheit: L
  • Anzahl der Einheiten: 0,500
  • Modifizierter Artikel: Nein
  • Herstellungsland und -region: Italien
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Preis-Leistung
(4 EUR/100 ml) Bio Aceto Balsamico di Modena IGP - 6 Jahre gereift - 250 ml
HerstellerBremondo Gourmet
(4 EUR/100 ml) Bio Aceto Balsamico di Modena IGP - 6 Jahre gereift - 250 ml
Link(4 EUR/100 ml) Bio Aceto Balsamico di Modena IGP - 6 Jahre gereift - 250 ml
Testergebnis
3. Platz1,8Sehr gut
Eigenschaften
  • Neu,
  • Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
  • Gütesiegel & Kennzeichnungen: EU-Bio-Siegel, IT-BIO-008
  • Lebensmittelspezifikationen: Bio, Fettfrei, Ohne Farbstoffe, Ohne Konservierungsmittel, Ohne künstliche Aromen, Vegan, Vegetarisch
  • Inhalt: 250 ml
  • Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-008
  • Essigart: Aceto Balsamico
  • Länderküche/Region: Italienisch
  • Modifizierter Artikel: Nein
  • Anzahl der Einheiten: 2,5
  • Maßeinheit: 100 ml
  • Herstellungsland und -region: Italien
  • Lebensmittelabteilung: Haltbare Lebensmittel
  • Produkt: Essig
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Aceto Balsamico Veccio di Modena I.G.P. ACETIFICIO BALSAMICO Balsamessig 0,50 L
HerstellerACETIFICIO BALSAMICO DI MODENA S.R.L
Aceto Balsamico Veccio di Modena I.G.P. ACETIFICIO BALSAMICO Balsamessig 0,50 L
LinkAceto Balsamico Veccio di Modena I.G.P. ACETIFICIO BALSAMICO Balsamessig 0,50 L
Testergebnis
4. Platz2,1Gut
Eigenschaften
  • Neu,
  • Anzahl der Einheiten: 0,50
  • Maßeinheit: L
  • Produkt: Balsamico
  • Herstellungsland und -region: Italien
  • Essigart: Aceto Balsamico Rosso
PreisJetzt kaufen bei eBay.de (28772)!
Ortalli Aceto Balsamico "Gold Label" 250ml (EUR 2,80 / 100 ml)
HerstellerOrtalli
Ortalli Aceto Balsamico "Gold Label" 250ml (EUR 2,80 / 100 ml)
LinkOrtalli Aceto Balsamico "Gold Label" 250ml (EUR 2,80 / 100 ml)
Testergebnis
5. Platz2,3Gut
Eigenschaften
  • Neu,
  • Produkt: Essig
  • Essigart: Aceto Balsamico
  • Maßeinheit: 100 ml
  • Anzahl der Einheiten: 2,5
  • Lebensmittelabteilung: Haltbare Lebensmittel
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Crema di Aceto Balsamico di Modena IGP 1L dickflüssig konzentriert 3% Säure
HerstellerGeniess-Bar!
Crema di Aceto Balsamico di Modena IGP 1L dickflüssig konzentriert 3% Säure
LinkCrema di Aceto Balsamico di Modena IGP 1L dickflüssig konzentriert 3% Säure
Testergebnis
6. Platz2,8Gut
Eigenschaften
  • Neu,
  • Essigart: Aceto Balsamico
  • Kalorien pro 100g: 152
  • Anzahl der Einheiten: 1
  • Maßeinheit: L
  • Herstellungsland und -region: Italien
  • Produkt: Essig
  • Allergene: Sulfite
  • Lebensmittelspezifikationen: Koscher, Ohne Farbstoffe, Vegan, Vegetarisch
  • Länderküche/Region: Deutsch
PreisJetzt kaufen bei eBay.de (28772)!
In der Sparte Aceto Balsamico Essig hat sich „Acetaia Giusti il Denso 250ml Aceto Balsamico di Modena IGP 12 Jahre gereift“ von Giusti als Testsieger der Stiftung erwiesen. Das Produkt könnte auf Amazon.de erhältlich sein, die Verfügbarkeit müsstest du auf der Webseite prüfen. Wichtig sind ein Preisvergleich und die Durchsicht der Bewertungen sowie Rezensionen der jeweiligen Artikel - das ist unsere beste Empfehlung an Dich!


Bestenliste: Testsieger der Stiftung 2018/2019

Stiftung hat eine Menge Arbeit investiert und umfängliche Produktprüfungen durchgeführt, um die besten Aceto Balsamico Essig zu ermitteln. Die Testsieger sind nachfolgend in der Bestenliste 2018/2019 aufgeführt. Oben in der Vergleichstabelle kannst Du die 6 besten Artikel sehen, überschaubar und gut strukturiert in einer Gegenüberstellung. Die detaillierten Testberichte über Aceto Balsamico Essig sowie Erfahrungsberichte zu dem Thema findest Du in den einschlägigen Fachzeitschriften.

Testsieger
Nr. 1
Acetaia Giusti il Denso 250ml Aceto Balsamico di Modena IGP 12 Jahre gereift
Acetaia Giusti il Denso 250ml Aceto Balsamico di Modena IGP 12 Jahre gereift*
von Giusti

 

 

 

 

  Giusti Riccardo Il Denso 250 ml Aceto Balsamico di Modena IGP Champagnotta 12-jähriger Balsamico

 

  

Riccardo Giusti Il Denso (Der Dickflüssige) Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 250 ml "Champagnotta". Ca. 12 Jahre gereifter Balsamessig aus Modena IGP in der "Champagnotta" genannten Glasflasche.

Dichte: 1,33Säure: 6 - 6,5 %

Zutaten: Most aus ausgewählten Trauben ca. 75 %, gereifter Weinessig ca. 25 %, enthält Sulfite

Sulfite: Die in geringem Umfang enthaltenen Sulfite sind auf natürliche Weise beim Gärungsprozess entstanden.

Geschmack: außergewöhnlich dicht, süß und angenehm zu Palatschinken, ist dieser Balsamico Riccardo Giusti, der 14. Generation der Familie, gewidmet. Von der Spätlese bis zur Trocknung der Trauben ein außergewöhnliches Produkt, das erst im Alter von über 12 Jahre abgefüllt wird. Erster Platz von 79 Balsamici beim großen Balsamicotest in "Der Feinschmecker" und "Specialty Food". ©

Herstellung: Der Riccardo Giusti Il Denso“ ist ein nach einer alten Methode der Familie rund 12 Jahre in 220 l Barriques gereifter Balsamico. Die jedes Jahr entnommene Menge an Balsamico wird nach dem Solera-System durch frisch eingekochten Traubenmost und Weinessig ersetzt. Die kontinuierliche Mischung ermöglicht lediglich die Angabe der durchschnittlichen Jahre und nicht die einer berechneten Anzahl an Jahren. Zusätzlich wird den Barriques jedes Jahr eine Menge extra alten Balsamicos, der den ältesten Fässern der Acetaia Giusti entnommen wird, hinzugefügt.

Verwendung: Er kann direkt zu jedem Rezept hinzugefügt werden.

Herstellung: Der Riccardo Giusti
Il Denso“ ist ein nach einer alten Methode der Familie rund 12 Jahre in 220 l
Barriques gereifter Balsamico. Die jedes Jahr entnommene Menge an Balsamico
wird nach dem Solera-System durch frisch eingekochten Traubenmost und Weinessig
ersetzt. Die kontinuierliche Mischung ermöglicht lediglich die Angabe der
durchschnittlichen Jahre und nicht die einer berechneten Anzahl an Jahren.
Zusätzlich wird den Barriques jedes Jahr eine Menge extra alten Balsamicos, der
den ältesten Fässern der Acetaia Giusti entnommen wird, hinzugefügt.

I.G.P.: Ein mit dem IGP-Siegel
ausgezeichnetes Erzeugnis bezieht sich auf ein landwirtschafltiches Produkt
oder ein Lebensmittel, deren Qualitäten und Merkmale mit dem jeweiligen
geografischen Gebiet verbunden sind. Mindestens eine der Herstellungsphasen -
und zwar die Erzeugung des Rohstoffs, die Verarbeitung, die Verwandlung oder
die Produktion - müssen in dem jeweiligen IGP-Gebiet stattfinden. Die Qualität
der einzelnen Produktionsschritte muss es aber ermöglichen, ein Produkt nach
den IGP-Regeln zu erzeugen.

Erzeuger:

Gran Deposito Aceto Balsamico Giusti S.r.l.Strada Quattro Ville 15541123 ModenaItalien

Giuseppe Giusti produziert seit 1605 Aceto Balsamico di Modena und ist damit einer der ältesten Balsamicoproduzenten in Modena. Der Name Giusti steht für traditionelle Produkte mit hoher Qualität, Balsamicoessige die in jahrhundetealten Fässern gereift sind. Giusti wird als König der Balsamicoproduzenten und der Herstellung von erstklassigen Balsamicoessig bezeichnet. Tradition, Stolz auf seine Geschichte und die Leidenschaft zum eigenen Produkt ergeben heute die hochqualitativen, authentischen und individuellen Balsamicoessige.

Aufbewahrung: vor Wärme und Licht geschützt lagern.

 

 

 

Nr. 2
15 Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena IGP 500 ml - Sua Maestà
15 Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena IGP 500 ml - Sua Maestà *
von Sua Maestà

 

 

 

15 Jahre gereifter Aceto Balsamico di Modena IGP 500 ml - Sua Maestà  
  15 Jahre in Eichefässern gereifter, gut dickflüssiger Aceto Balsamico di Modena IGP 500 ml Acetaia Sua Maestà (Ihre Majestät).

 

Balsamessig aus Modena IGP "Ihre Majestät" ist von intensiv brauner, glänzender Farbe, mit einem ausgewogenem, optimalem süßsauren Geschmack und vereint in sich "Eleganz, Charme, Originalität und Delikatesse". 

Dichte: 1,33

Säure: 6 %

Zutaten: eingekochter Traubenmost 70 %, Weinessig 30 %, enthält Sulfite

Sulfite: Die in geringem Umfang enthaltenen Sulfite sind auf natürliche Weise beim Gärungsprozess entstanden.

Duft: komplex, säuerlich

Geschmack: Dieses über einen langen Zeitraum gereifte,
außergewöhnliche Produkt, mit seltener Weichheit und ausgewogenen Aromen, weißt
die Eigenschaften der edelsten Essige auf.

Verwendung: Mit seiner außergewöhnlichen Dichte von
mindestens 1,33 und der besonderen Süße ist der Essig "Ihre Majestät"
ein leckeres und vielseitiges Produkt, das sich besonders für gekochtes und
gegrilltes Fleisch sowie für Fisch, Gemüse und Salatdressings eignet. Bestens
geeignet auch zum aromatisieren von frischem Obst und zu Käse.

I.G.P.: Ein mit dem IGP-Siegel ausgezeichnetes
Erzeugnis bezieht sich auf ein landwirtschafltiches Produkt oder ein
Lebensmittel, deren Qualitäten und Merkmale mit dem jeweiligen geografischen
Gebiet verbunden sind. Mindestens eine der Herstellungsphasen - und zwar die
Erzeugung des Rohstoffs, die Verarbeitung, die Verwandlung oder die Produktion
- müssen in dem jeweiligen IGP-Gebiet stattfinden. Die Qualität der einzelnen
Produktionsschritte muss es aber ermöglichen, ein Produkt nach den IGP-Regeln
zu erzeugen.

Erzeuger: 

Acetaia Bellei Luigi e Figli S.r.l. Via Carlo Testa, 3/B41030 Bomporto Italien

Die Gesellschaft Maestá  S.r.l. wurde von Experten gegründet, die mehr als eine 20-jährige Erfahrung in diesem Bereich gesammelt haben und die mit Herstellern von Balsamessigen und ähnlichen Produkten zusammenarbeiten.

Maestá möchte die alte Herstellungstradition des Balsamessigs fördern und fortführen. Deswegen wendet sich die Verfahrensweise der Acetaia als erstes der Auswahl der besten Trauben und der besten Traubenmoste zu. Die enge Auswahl der Zutaten und die lange Zeit des Reifeprozesses in den Fässern ermöglichen das Erreichen des höchsten Niveaus an Essigen und Speisewürzen.

 

 

 

Preis-Leistung
Nr. 3
(4 EUR/100 ml) Bio Aceto Balsamico di Modena IGP - 6 Jahre gereift - 250 ml
(4 EUR/100 ml) Bio Aceto Balsamico di Modena IGP - 6 Jahre gereift - 250 ml*
von Bremondo Gourmet

Bio Aceto Balsamico di Modena IGP

  • Artikelnummer: B021001
  • Gewicht: 0,5 kg
  • Hersteller: Bremondo GmbH
  • Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
  • Gütesiegel & Kennzeichnungen: EU-Bio-Siegel
  • Lebensmittelspezifikationen: Bio
  • Lebensmittelspezifikationen: Fettfrei
  • Lebensmittelspezifikationen: Ohne Farbstoffe
  • Lebensmittelspezifikationen: Ohne Konservierungsmittel
  • Lebensmittelspezifikationen: Ohne künstliche Aromen
  • Lebensmittelspezifikationen: Vegan
  • Lebensmittelspezifikationen: Vegetarisch
  • Inhalt: 250 ml
  • Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-008
  • Essigart: Aceto Balsamico
  • Marke: Bremondo Gourmet
  • Herstellernummer: B021001
  • Länderküche/Region: Italienisch
  • Modifizierter Artikel: Nein
  • Herstellungsland und -region: Italien
  • Lebensmittelabteilung: Haltbare Lebensmittel
  • Produkt: Essig
  • Gütesiegel & Kennzeichnungen: IT-BIO-008

Beschreibung Bio Aceto Balsamico di Modena IGP

Eine Geschmacksexplosion: Dieser Balsamessig aus Modena zaubert reife, würzige Aromen gepaart mit einer Ausgewogenheit aus Süße und Säure auf Ihre Zunge.

Zu verdanken haben wir dies den einzigen drei Zutaten: sorgsam eingekochter Traubenmost, aromatischer Weinessig und viel, viel Zeit.

Häufig wird mit großen Anteilen preiswertem Weinessig und nur einem kleinen Anteil hochwertigem Traubenmost, bei kurzer Lagerzeit, ein Massenprodukt hergestellt.

Nicht so bei unserem Aceto Balsamico di Modena. Dadurch, dass bei uns der Anteil an gekochtem Traubenmost überwiegt, erreichen wir die herrliche Ausgewogenheit und die leicht sirupartige Konsistenz.

Schließlich veredelt die Reifezeit von sechs Jahren diesen Aceto Balsamico dann vollends zu einem echten Spitzenprodukt.

Wir sind sicher: einmal probiert, verbannen Sie ihren bisherigen Haushalts-Balsamico vom Supermarkt ganz schnell aus der Küche.

Verwendung

Für die Zubereitung von "Caprese", der wundervollen Vorspeise aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum, wird traditionellerweise kein Essig verwendet. Aber träufeln Sie doch trotzdem mal etwas von diesem Aceto Balsamico di Modena IGP darüber.

Wir finden, er unterstützt die fruchtig-säuerliche Note sonnengereifter Tomaten ganz hervorragend.

Oder etwa fein dosiert über den Obstsalat oder die Erdbeeren mit Vanilleeis? Probieren Sie es einfach aus.

Auch hervorragend geeignet:

  • als Zutat in Dressings für knackige Salate
  • zum Ablöschen von gebratenem Gemüse oder Fleisch

Bio

Bei diesem Produkt handelt es sich um ein reines Bio-Produkt, überwacht durch Bio-Kontrollstelle IT-BIO-008

Besonderheiten

Dieser Essig darf sich hochoffiziell Aceto Balsamico di Modena nennen, was uns durch das blau-gelbe Siegel bestätigt wird. Dies steht für Indicazione Geografica Protetta (IGP) oder übersetzt für "geschützte geografische Angabe".

Produktbezeichnung Balsamessig aus Modena Zutaten gekochter Traubenmost*, Weinessig* *aus kontrolliert biologischem Anbau Allergene Enthält Sulfite. Lagerung Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Herkunftsland Italien Bio-Kontrollstelle IT-BIO-008 Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Bremondo GmbH, Haferwende 27, D-28357 Bremen Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Energie 970 kJ /228 kcal Fett 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 52 g - davon Zucker 52 g Eiweiß 0,67 g Salz 0,02 g

EUR 29,40 Sofort Kauf EUR 24,30 Sofort Kauf Hinweis Wir sind Bio-zertifiziert und werden durch die Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039 überwacht.

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Nr. 4
Aceto Balsamico Veccio di Modena I.G.P. ACETIFICIO BALSAMICO Balsamessig 0,50 L
Aceto Balsamico Veccio di Modena I.G.P. ACETIFICIO BALSAMICO Balsamessig 0,50 L*
von ACETIFICIO BALSAMICO DI MODENA S.R.L

 


 


 



edelbrände-feinkost.shop


Edelbrände-Rum-Whisky-Liköre-Feinkost-Pralinen


 


ACETO BALSAMICO di Modena I.G.P


Classico 2 Medaglio l´Oro


Vecchio


6% Säure, biologisch gewonnen.


0,50 Liter

Product of Italy


 


Produktinformationen


 


Unser Balsamico wird in Modena aus hochwertigem eingekochtem und einreduziertem Traubenmost


der Lambrusco- und Trebbiano Traube erzeugt.


Dadurch bleiben nur noch ca. 30–70 % der ursprünglichen Saftmenge übrig.


Hinzu kommt ein hoher Anteil von mindestens 10 Jahre altem Essig (Gesetz).


Die Reifung erfolgt wie vorgeschrieben mindestens 60 Tage in immer kleineren


Eichen-  Edelkastinie-,  Esche-  und Maulbeer  Holzfässern.


Die Holzarten und die Reihenfolge der Fässer spielen eine wichtige Rolle bei der


Geschmacksbildung


 


·               ohne Farbstoffe


·               glutenfrei


·               laktosefrei


·               vegetarisch


·               ohne Geschmacksverstärker


 


 


Gesetzliches:


Er ist ideal zum Abrunden feiner Marinaden, Salatsaucen, Barbecue und


warmem Gemüse sowie für alle Dressings, Antipasti (z.B. gegrilltes Gemüse)


und zum Abrunden von dunklen Saucen und Fleischgerichten


 


GESCHMACK UND SENSORIK


Weich, vollmundig, mit säuerlichen Akzenten


 


PERFEKT FÜR


Er ist ideal zum Abrunden feiner Marinaden, für alle Dressings, Salatsaucen, Barbecue ,


Pasta, Carpaccio, gebratenem Fleisch,  Antipasti (z.B. gegrilltes Gemüse),


warmem Gemüse sowie Käse und süßen Desserts


Früchtedesserts  und immer dann,  wenn es gilt, etwas Besonderes auf den Tisch zu bringen.


 


 


 


Nährwertangaben
(je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)

 


Energie

359 kJ /85 kcal

Fett

<0,5 ml

davon gesättigte Fettsäuren

<0,0 ml

Kohlenhydrate

24 g

davon Zucker

14 g

Eiweiß

0,0 g

Salz

0,03 g


 


 


Zutaten


Entsprechend den gesetzlichen Vorschriften:


Eingekochter und einreduziertem Traubenmost der Lambrusco- und Trebbiano Traube,


so dass nur noch ca. 50–70 %  Saft übrig bleiben und einem Anteil von mindestens


10 Jahre altem Essig.


 


Unzubereitet - Der ursprüngliche Zustand eines Produkts


 


 


BIO Zertifikat:---------------------------


 


Zutaten können sich ändern oder Übertragungsfehler können passieren,


 daher bitten wir Sie, im Falle einer Nahrungsmittelallergie oder


Unverträglichkeit vor dem Verzehr die Angaben auf der Packung zu kontrollieren


 


 


Lagerungshinweise


·               trocken, dunkel und kühl


 


Verbrauchsdatum (MHD): ----------------


 


Allergene


Sulfite enthalten


 


 


Hersteller / Exporteur


 ACETIFICIO BALSAMICO DI MODENA  S.R.L.184 VIALE CADUTI SUL LAVORO 41122 MODENA Italien


 


Händler / Abfüller / Importeur / in Verkehr Bringer


Patrick Schlichter Hofgut- Vertrieb, Luchsweg 3, 75378 Monakam


 


Infos zum Kauf:


Rechtlicher Hinweis:


Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung


 


Wenn Sie mehrere Auktionen bei mir erworben haben


und eBay einen Portoberechnungsfehler erzeugt hat,


nicht bezahlen, wir korrigieren manuell und informieren Sie


 

Alle Abbildungen sind unverbindlich und dienen der Information und nicht der Beschreibung.


Änderungen an der Darstellung / Kennzeichnung behalten wir uns vor.


 


Änderung des Flaschendesigns sind möglich.


 


Bilder und Texte sind unser Eigentum und dürfen nicht kopiert werden.


 


Jede Zuwiderhandlung wird rechtlich verfolgt


 


Die Versandkosten innerhalb Deutschland betragen auch bei mehreren Artikeln pauschal max. nur  4,95 Euro,


ausgenommen sind Bierfässer, Bierkästen, Kanister und Glasballone oder wenn im Angebot ein höherer Preis hinterlegt ist.


 


Versandkosten fürs europäische Ausland entnehmen Sie der Rubrik Zahlung


Versand von mehreren Artikeln; Versandkosten bitte anfragen


Allgemeine Geschäftsbedingungen siehe unten und die Widerrufsbelehrung finden Sie unter der Rubrik Rücknahmebedingungen

Nr. 5
Ortalli Aceto Balsamico
Ortalli Aceto Balsamico "Gold Label" 250ml (EUR 2,80 / 100 ml)*
von Ortalli

  • 250 ml Ortalli Aceto Balsamico di Modena "Gold Label".
  • Hergestellt aus ausgewählten Trauben der Provinz Modena und Reggio Emilia.
  • Edel würziger Genuss.

Aceto Balsamico "Gold Label"Balsamico I.G.P. aus der Provinz Modena und Reggio Emilia / 250 ml

Dieser Balsamico mit der 4-Blatt-Auszeichnung ist ein edel-würziger Essig, der Ihre Salate und Gemüsegerichte verfeinert und Fleischgerichte zu einem köstlichen Genuss werden lässt.

Auch zu frischen Früchten, Eis oder über Parmesan geträufelt ein absoluter Hochgenuss.

Nährwerte / 100 ml

Energie750 kj / 178 kcalFett0 gdavon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate46 gdavon Zucker40 gEiweiß0 gSalz0,2 g

Zutaten

Gekochter Traubenmost*, Weinessig*.

*Enthält Sulfite.

HerstellerOrtalli Goldlabel

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:

Ortalli SpAVia Emilia Ovest 168041123 ModenaItalien

Nr. 6
Crema di Aceto Balsamico di Modena IGP 1L dickflüssig konzentriert 3% Säure
Crema di Aceto Balsamico di Modena IGP 1L dickflüssig konzentriert 3% Säure*
von Geniess-Bar!
  •  

Crema di Aceto Balsamico di Modena IGP 1L dickflüssig konzentriert 3% Säure

Artikelnummer: 143264272111

Verfügbarkeit: Versand innerhalb 24 Stunden

Crema di Aceto Balsamico di Modena IGP 1L dickflüssig konzentriert 3% Säure

Artikelnummer: 143264272111

Verfügbarkeit: Versand innerhalb 24 Stunden

Beschreibung

Wir versenden INNERHALB 24 Std. (unabhängig von anderen Lieferzeitangaben)! Crema di Aceto Balsamico di Modena IGP - das Original!Dickflüssig, fruchtig und absolut mild!

Dickflüssig, cremig und konzentriert mit wunderbar fruchtigem Aroma! Diese Balsamcreme Spezialität wird nur aus besten Zutaten hergestellt und wir beziehen diese aus der Toskana. Die Konzentration erfolgt sehr schonend im thermischen Verfahren, ohne Verwendung von jeglichen Geschmacksverstärkern.

Und das kann man schmecken!

Diese Spezialität ist ein fantastischer Begleiter für Fleischgerichte und zum Ablöschen von Fleischsaucen.Wunderbar auch zum Dippen für Käse, z.B. Schafskäse und Ziegenkäse und zur stil- und geschmackvollen Dekoration kalter Platten und Käseplatten. Sehr lecker über Vanilleeis, über Erdbeeren oder zu Süßspeisen wie Palatschinken, Kaiserschmarrn und Obstsalaten.

Für unsere Crema findet sich darüberhinaus noch vielerlei Anwendung in der guten Küche. Der Fantasie des Kochs sind hier keine Grenzen gesetzt.

In handschriftlichem Retro- Look!

Verkehrsbezeichnung: Crema con Aceto Balsamico di Modena IGP Säure: 3%Zutaten: Balsamessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena I.G.P.) 70% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff E150d), Zucker, Glucose-Fructose-Sirup, modifizierte Stärke.Allergene: Enthält Sulfite

 

© 2020 Geniess-Bar!

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Nr. 7
Essig Aceto Balsamico Di Modena I.G.P.  250 ml (Bio) (18,60€/l)
Essig Aceto Balsamico Di Modena I.G.P. 250 ml (Bio) (18,60€/l)*
von Ölmühle Solling

Essig ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P.  250ml (Bio)

 

Aceto Balsamico di Modena g.g.A. aus den italienischen Provinzen Modena und Reggio Emilia

Eine intensive dunkelbraune Farbe, ein ausgewogener Geschmack zwischen Säure und leichter Süße, ein essigsaurer und zugleich milder Duft – das sind nur einige der Eigenschaften, die den Aceto Balsamico di Modena g.g.A. der Ölmühle Solling auszeichnen.

Er ist das Ergebnis jahrhundertelanger Essigtradition, denn nur auf traditionelle Weise hergestellter Essig aus den italienischen Provinzen Modena und Reggio Emilia darf sich Aceto Balsamico di Modena g.g.A. nennen. Der Zusatz g.g.A steht hierbei für „geografisch geschützte Angabe“ (italienisch IGP: Indicatione Geografica Protetta). Für die Herstellung des Aceto Balsamico di Modena g.g.A. dürfen nur Trauben der Rebsorten Albana, Ancellotta, Fortana, Lambrusco, Montuni, Sangiovese und Trebbiani verwendet werden.

Strenge Regeln für die Herstellung

Der Aceto Balsamico di Modena g.g.A. der Ölmühle Solling stammt aus Essigmanufakturen der Region, die sich zum Teil schon lange in Familienbesitz befinden. Unser Lieferant, das Consorzio Filiera Aceto Balsamico di Modena, achtet darauf, dass alle Hersteller die strengen Vorschriften befolgen, die bei der Produktion des echten Aceto Balsamico di Modena g.g.A. zu beachten sind:

  • Aus den Traubensorten, die für Aceto Balsamico di Modena g.g.A. verwendet werden dürfen, wird ein Mostsirup, ein eingedickter Traubensaft, gewonnen.
  • Dem Mostsirup werden mindestens 10 % Weinessig sowie ein Anteil von wenigstens zehn Jahre altem Essig hinzugefügt.
  • Die Vergärung findet zuerst in großen Bottichen statt, hinterher wird der Essig in Fässern aus Edelhölzern (Eiche, Kastanie, Maulbeere, Traubeneiche, Wacholder) gelagert, die dem Aceto Balsamico di Modena g.g.A. einen besonderen Geschmack verleihen.
  • In den Fässern erfolgt auch die Veressigung und Veredelung, z. B. durch Hinzufügen von ausgewählten Essigbakterienkulturen. Nach der Reifezeit, die mindestens 60 Tage, bei Aceto Balsamico di Modena g.g.A., der das Prädikat „tradizionale“ im Namen tragen darf, mindestens 12 Jahre dauert, wird der Essig gefiltert.
  • Anschließend wird geprüft, ob sein Geruch, sein Geschmack, sein Aussehen und seine Zusammensetzung die strengen Kriterien eines Aceto Balsamico di Modena g.g.A. erfüllen.
  • Erst dann wird der Balsamessig in Flaschen oder Gefäße aus Ton, Keramik oder auch Holz abgefüllt und in den Handel gebracht.

Ein echter Aceto Balsamico di Modena g.g.A. hat einen Alkoholgehalt von höchstens 1,5 Volumenprozent sowie einen Gesamtsäuregehalt von wenigstens 6 %. Als einziger Zusatz ist Karamell erlaubt (höchstens 2 % des Volumens), um die Farbe des Balsamessigs aus Modena g.g.A. zu stabilisieren.

Aceto Balsamico di Modena g.g.A. – ein Essig, zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten

Schon zu Zeiten der Gallien-Feldzüge des römischen Kaisers Julius Cäsar fand der Balsamessig aus Modena Verwendung: als desinfizierende Medizin für Magen und Darm. Heute ist er ein kulinarisches Spitzenprodukt mit zahlreichen Einsatzmöglichkeiten.

So passt er hervorragend zu länger gereiften Hartkäsen – einfach ein paar Tropfen Aceto Balsamico di Modena g.g.A. auf den Käse träufeln und die Verbindung von mildem Essig und Käsearomen genießen. Auch Fleisch- und Fischgerichten verleiht er ein besonderes Aroma, wenn Sie eine geringe Menge Aceto Balsamico di Modena g.g.A. kurz vor dem Verzehr auf die Speisen sprühen. Zu Salaten, rohem Gemüse und natürlich zu italienischen Antipasti passt der Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ohnehin, genauso zu Eierspeisen. Doch auch Eis oder anderen süßen Desserts gibt der milde Balsamessig eine eigene Note.

Verwendung:

Hervorragend geeignet für Blattsalate - ein Klassiker der mediterranen Küche.

Zutaten:

Weinessig*, Traubenkonzentrat*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100g 

Energie 514 kJ / 121 kcal
Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 28,4 g
- davon Zucker 24,4 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 0,09 g
Säuregehalt 6 %

Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung. 

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Lagerhinweis:

Kann Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten.

Haltbarkeit:

unbefristet

Ist Essig vegan?

Trotz Einsatz von Hefen und Essigsäurebakterien bei der Herstellung bleibt der Essig vegan. Biologisch gesehen gibt es fünf Arten von Lebewesen: Pflanzen, Tiere, Pilze, Einzeller mit Zellkern (Eukaryoten) und Einzeller ohne Zellkern (Prokaryoten). Essigsäurebakterien gehören zu den Eukaryoten. Die Hefe gehört zu der Gattung der Pilze. Beide sind keine Tiere und daher vegan. Wir verwenden keine Gelatine zum Schönen der Essige.
 

Worin besteht der Unterschied zwischen Balsamessig und den anderen Essigsorten (Kräuter- und Fruchtessige)?

Unter Balsamessig versteht man einerseits eine Mischung einer Essigsorte mit einem eingedickten Fruchtsaft. So besteht etwa unser Apfel Balsamessig aus Apfelessig und einem Anteil Apfeldicksaft. Dadurch verliert der Balsamessig etwas an Säure und eignet sich hervorragend etwa für die Zubereitung von Salaten. Daneben gibt es noch den italienischen Aceto Balsamico di Modena, der sich nur so nennen darf, wenn er in den italienischen Provinzen Modena oder Reggio Emilia unter bestimmten Bedingungen und aus genau festgelegten Weintraubensorten hergestellt wird. Der Aceto Balsamico di Modena, den die Ölmühle Solling im Angebot hat, ist in Eichenfässern herangereift; beim Aceto Balsamico di Modena Superiore können Sie sicher sein, dass er wenigstens drei Jahre lang gereift ist.

(copyright Foto, Kundenbewertung und Text: Ölmühle Solling)

 

Nr. 8
Hochwertigster ACETO BALSAMICO-25*meines Sortiments-0,5 L (GP: 39,90/1L)
Hochwertigster ACETO BALSAMICO-25*meines Sortiments-0,5 L (GP: 39,90/1L)*
von Markenlos

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ACETO BALSAMICO SPEZIAL 

25 * (Fasspunkte)

6% Säure

500ml

in abgebildeter Apothekerflasche Marke "Chagall"

__________________________________________________________________________

ACETO BALSAMICO SPEZIAL 

Ein sehr alter Edelbalsamiko aus der Trebianotraube. Die Lagerung und der Ausbau erfolgt in kleinen Holzfässern.

Farbe: dunkellbraun - schwarz 

Geschmack: weich und konzentriert - feine Süße

Zutaten: konz.Traubenmost, Weinessig, 

enthält Sulfite

Verwendung: Zum Besprühen von gebratenem Fleisch, Steaks und Grillgut. Ideal für Salate und in der Kombination mit Erdbeeren, Melonen oder Eis! Probieren Sie es aus - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Grundpreisangabe: 39,90 € / 1000 ml  

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Nach Ende der Auktion fülle ich für Sie 500ml in die abgebildete Apothekerflasche, verkorke und verschweiße die Flasche. Auf dem Produktanhänger finden Sie das Abfülldatum.

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Jugendschutz:

Die Abgabe von alkoholischen Getränken erfolgt nur an Personen ab 18 Jahren.

Mit der Gebotsabgabe versichern Sie, daß Sie das 18. Lebensjahr vollendet haben!

Die Gewährleistung des Verkäufers im
Falle eines Mangels der Ware sowie die Haftung des Verkäufers auf Schadenersatz
richtet sich nach den gesetzlichen Vorschriften.

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Nr. 9
ACETO BALSAMICO SPEZ.- 25* 0,5L Höchstwertiger Aceto meines Sortiments
ACETO BALSAMICO SPEZ.- 25* 0,5L Höchstwertiger Aceto meines Sortiments *
von Markenlos

 

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ACETO BALSAMICO SPEZIAL 

25 * (Fasspunkte)

6% Säure

500ml

in abgebildeter Apothekerflasche Marke "Chagall"

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ACETO BALSAMICO SPEZIAL 

Ein sehr alter Edelbalsamiko aus der Trebianotraube. Die jahrelange Lagerung und der Ausbau erfolgte in kleinen Holzfässern.

Mein höchstwertigster Aceto mit 25 * (Fasspunkten) des Herstellers, die auf das Alter schließen lassen - eine offizielle Altersangabe ist ähnlich wie bei Cognac per Gesetzgeber nicht erlaubt.

Farbe: dunkelbraun - schwarz 

Geschmack: weich und konzentriert - feine Süße

Zutaten: konz. Traubenmost, Weinessig

enthält Sulfite

Verwendung: Zum Besprühen von gebratenem Fleisch, Steaks und Grillgut. Ideal für Salate und in der Kombination mit Erdbeeren, Melonen oder Eis! Probieren Sie es aus - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

 

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Nr. 10
Importhaus Wilms Mazzetti Aceto Balsamico Essig Tino Rustica 500ml
Importhaus Wilms Mazzetti Aceto Balsamico Essig Tino Rustica 500ml*
von Balsamico-Essig

Top-Service
Große Auswahl
Hohe Qualität

Importhaus Wilms Mazzetti Aceto Balsamico Essig Tino Rustica 500ml

Artikelnummer: 34342 Hersteller: Wilms / Impuls Importhaus GmbH & Co. KG

Produktname: Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Netto Füllmenge: 0.5 l

Zutaten: Weinessig, eingekochter Traubenmost, konzentrierter Traubenmost, Farbstoffe E150d. Enthält Sulfit.

Zusätzliche Informationen: 6% Säure

Durchschnittliche Nährwerte je 100 l:Brennwert in Kilojoule 323Brennwert in Kilokalorien 76Fett 0 g- davon gesättigte Fettsäuren 0 gKohlenhydrate 20 g- davon Zucker 19 gEiweiss 0.5 gSalz 0.07 g

Marke: Mazzetti

Netto Füllmenge: 0.5 l

Merkmale

Importhaus Wilms Mazzetti Aceto Balsamico Essig Tino Rustica 500ml

"Zwei Weinblätter". Der Balsamessig mit weicherem Geschmack und leicht süßer Note reift über längere Zeit in Eichen- und Kirschholzfässern. Er ist ideal zum Abrunden feiner Marinaden, Salatsaucen, Barbecue und warmem Gemüse.

Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KGAm Klingenweg 6A65396 WallufDeutschland

Kategorien

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Nr. 11
Gourmet Balsamico Essig aus Modena -ACETO IPG- 500 ml - www.italianfoodlovers.de
Gourmet Balsamico Essig aus Modena -ACETO IPG- 500 ml - www.italianfoodlovers.de*
von ACETLO IPG MODENA

zzgl. Versandkosten ( Grundpreis 9,90 € / Liter )

Dieser Balsamico aus Weinessig und konzentriertem und eingekochtem Traubenmost besitzt einen angenehm frischen, traubigen Duft. Im Geschmack ist er dicht und weinig mit einer leichten Süße, ganz harmonisch und sauber. Seine Konsistenz ist angenehm samtig. Der junge, 2 Monate im Eichenfass gereifte Essig ist der perfekte Alltagsbalsamico für Salatdressings, Marinaden und Saucen. Sowohl für den Hobbykoch als auch für die Gastronomie im Großgebinde ist dieser Balsamessig unverzichtbar.

ZUTATEN

Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E222, enthält Sulfite

fett: potentiell allergene Substanz

INHALT 500 ml

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Str. 12 37079 Göttingen

VERKEHRSBEZEICHNUNG Balsamessig aus Modena

LAGERTEMPERATUR bis max. 25 °C

AUFBEWAHRUNG

Vor Licht und Wärme schützen

SONSTIGES Vegan

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML

Energie 409 kJ 96 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 19 g davon Zucker 19 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0.2 g Salz 0.05 g

Ohne Gentechnik

Nr. 12
Dattel-Feigen-Balsam-Crema 0,2L -Essigzubereitung mit Aceto Balsamico(28,75 €/L)
Dattel-Feigen-Balsam-Crema 0,2L -Essigzubereitung mit Aceto Balsamico(28,75 €/L)*
von Markenlos

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Dattel - Feigen - Balsam - Crema  

3% Säure

200ml

in abgebildeter Apotheker-Flasche "Chagall"

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Dattel -  Feigen - Balsam 

ESSIGZUBEREITUNG

Ein besonderes mediteranes Geschmackserlebnis - eine Kreation aus Dattel und Feige mit fruchtig - säuerliche Note.

Im rechtlichen Sinne ist diese Spezialität kein Essig, da Sie nur einen Säuregehalt von 3 %  aufweist. Gerade dieser geringe Säuregehalt macht diese dickflüssige "Essig-Zubereitung" zu einem idealen Begleiter für Speisen aller Art.

Der Dattel - Feigen - Balsam harmoniert perfekt mit edlen Käsesorten. Verwenden Sie ihn für Salatdressings oder zu Nachspeisen wie Eis oder Obst.

Sie werden begeistert sein!

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Farbe: Dunkelbraun

Geschmack:  typisches "Fruchtig-Säuerlich"

Besonderheit: dickflüssig

Grundpreisangabe: 28,75 € / 1000 ml

Zutaten: Weißweinessig 27%, Dattelfruchtsaftaroma 11%, Glukosesirup, Zuckerrübensirup, Zuckersirup, Aceto Balsamico, Feigenaroma 0,8%, Farbstoff: Zuckerkulör, 

Antioxidationsmittel (KALIUMDISULFIT)

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert: 270kcal/1150kJ

Fett: 0,2g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g

Kohlenhydrate: 64,5g

davon Zucker: 64,5g

Eiweiß: 0,4g

Salz :0,0g 

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Nr. 13
Cranberry Balsam Crema - 1L-3% Säure - dickflüssig, fruchtig m. Aceto Balsamico!
Cranberry Balsam Crema - 1L-3% Säure - dickflüssig, fruchtig m. Aceto Balsamico!*
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Cranberry - Balsam  

3% Säure

1000ml

in abgebildeter Apotheker-Flasche "Chagall"

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Cranberry - Balsam 

ESSIGZUBEREITUNG

Ein besonderes mediteranes Geschmackserlebnis - eine Kreation aus feinsten Cranberryaromen und edlem Aceto Balsamico mit fruchtig - säuerliche Note.

Im rechtlichen Sinne ist diese Weißweinessig - Spezialität gar kein Essig, da Sie nur einen Säuregehalt von 3% aufweist. Gerade dieser geringe Säuregehalt macht diese dickflüssige "Essig-Zubereitung" zu einem idealen Begleiter für Speisen aller Art.

Der Cranberry - Balsam harmoniert perfekt mit edlen Käsesorten. Verwenden Sie ihn für Salatdressings oder zu Nachspeisen wie Eis oder Obst.

Sie werden begeistert sein!

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Farbe: Dunkelbraun

Geschmack:  typisches "Fruchtig-Säuerlich"

Besonderheit: leicht dickflüssig

Grundpreisangabe: 23,85 € / 1000 ml

Zutaten: Weißweinessig 27%, Cranberrysaftkonzentrat 10%, Zuckersirup, Aceto Balsamico, Glukosesirup, Aroma Farbstoff: Zuckerkulör, 

Antioxidationsmittel (KALIUMDISULFIT)

Allergene: Kann Spuren von Soja, Sellerie und Senf enthalten

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert: 248kcal/1053kJ

Fett: 0,1g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g

Kohlenhydrate: 55,1g

davon Zucker: 55,1g

Eiweiß: 0,1g

Salz :0,1g  

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Nr. 14
Dattel-Feige-Balsamico-Crema -1,0L -fruchtig und dickflüssig mit Aceto Balsamico
Dattel-Feige-Balsamico-Crema -1,0L -fruchtig und dickflüssig mit Aceto Balsamico*
von Markenlos

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Dattel - Feigen - Balsam  

3% Säure

1000ml

in abgebildeter Apotheker-Flasche "Chagall"

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Dattel -  Feigen - Balsam 

ESSIGZUBEREITUNG

Ein besonderes mediteranes Geschmackserlebnis - eine Kreation aus Dattel und Feige mit fruchtig - säuerliche Note.

Im rechtlichen Sinne ist diese Spezialität kein Essig, da Sie nur einen Säuregehalt von 3 %  aufweist. Gerade dieser geringe Säuregehalt macht diese dickflüssige "Essig-Zubereitung" zu einem idealen Begleiter für Speisen aller Art.

Der Dattel - Feigen - Balsam harmoniert perfekt mit edlen Käsesorten. Verwenden Sie ihn für Salatdressings oder zu Nachspeisen wie Eis oder Obst.

Sie werden begeistert sein!

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Farbe: Dunkelbraun

Geschmack:  typisches "Fruchtig-Säuerlich"

Besonderheit: dickflüssig

Grundpreisangabe: 22,85 € / 1000 ml

Zutaten: Weißweinessig 27%, Dattelfruchtsaftaroma 11%, Glukosesirup, Zuckerrübensirup, Zuckersirup, Aceto Balsamico, Feigenaroma 0,8%, Farbstoff: Zuckerkulör, 

Antioxidationsmittel (KALIUMDISULFIT)

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert: 270kcal/1150kJ

Fett: 0,2g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g

Kohlenhydrate: 64,5g

davon Zucker: 64,5g

Eiweiß: 0,4g

Salz :0,0g  

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Nach Ende der Auktion fülle ich für Sie 1000ml in die abgebildete Apothekerflasche, verkorke und verschweiße die Flasche. Auf dem Produktanhänger finden Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum.

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Falle eines Mangels der Ware sowie die Haftung des Verkäufers auf Schadenersatz
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Nr. 15
Clelia - Aceto Balsamico di Modena IGP 250ml (EUR 4,40 / 100 ml)
Clelia - Aceto Balsamico di Modena IGP 250ml (EUR 4,40 / 100 ml)*
von Ortalli

  • Ohne Zusatz von Farbstoffen.
  • Herkunftsland: Modena, Italien.
  • Ideal zum Verfeinern von Saucen oder als Marinade.
  • Schmackhaft zu Käse, Fisch- und Fleischgerichten.

ORTALLI Selection Clelia Aceto Balsamico di Modena IGPBalsamessig aus Modena / 250 ml

Dieser sehr dickflüssige Aceto Balsamico aus Modena wird ausschließlich mit ausgewählten Trauben der Provinzen Modena und Reggio Emilia und ohne Zusatz von Farbstoffen hergestellt. Er ist ideal zum Verfeinern von Saucen oder als stilvoller Abschluss für Käse, Fisch- und Fleischgerichte. Auch geeignet als Marinade zu gekochtem Gemüse, Reissalaten, frischen Erdbeeren und Desserts.

Ortalli ist ein seit 1899 familiengeführtes Traditionsunternehmen für hochwertigen Aceto Balsamico di Modena. Das Unternehmen wird mittlerweile in der 4. Generation von Andrea Ortalli geführt.

Nährwerte pro 100 ml

Brennwert1192 kJ / 283 kcalFett0 g- davon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate67,0 g- davon Zucker67,0 gEiweiß0 gSalz0,08 g

Zutaten & AllergeneORTALLI "Clelia" Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Zutaten: 73% gekochter Traubenmost, Weinessig - Enthält Sulfite

HerstellerORTALLI "Clelia" Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:

Ortalli SpAVia Emilia Ovest 168041123 ModenaItalien

HerkunftORTALLI "Clelia" Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Herkunft: Italien

PanelORTALLI "Clelia" Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Dichte: 1,29

Allergene: Sulfite

Nr. 16
 Mazzetti Aceto Balsamico di Modena Essig mild 6 % Säure 1 Liter
Mazzetti Aceto Balsamico di Modena Essig mild 6 % Säure 1 Liter *
von Mazetti

RINK Feinkost Versand

mehr als nur Lebensmittel.

Das BESONDERE finden Sie bei uns !!!

Besuchen Sie unsere Internetpräsenz.

Wir bieten an :

  Mazzetti Aceto Balsamico di Modena 6 %

 Balsamico Essig

 mild  6 % Säure

 1 Liter Flasche 

Art.Nr.: 2588

Eine Essigkombination aus Weissweinessig und einreduziertem Traubenmost.

Diese Essigkomposition reift in Fässern und entwickelt so ihr rundes Aroma. Mild im Geschmack und ideal für Kopf-, Kartoffel- oder Nudelsalate und hellen Saucen.

Eine Ablagerung und Trübung ist ein natürlicher Vorgang und hat keinen Einfluss auf die Qualität.

Zutaten: Weinessig, Traubenmost, Antioxidationsmittel, SCHWEFELDIOXID, Farbstoff (E 150d). Enthält SULFIT

Hergestellt und abgefüllt von: A.M.Srl, Via Pertini 440, 41032 Cavezzo (Mo) Italy

 Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)

Brennwert362 kJ / 85 kcalFett0 gdavon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate22 gdavon Zucker15 gEiweiß0,7 gSalz0,05 g

 Allergene:

SulfiteEnthalten

Falls nichts anderes vermerkt ist:  Abfüller und Importeur Rink Feinkost Versand, Brünneleweg 9, 79206 Breisach, Deutschland.

Im Falle einer Nahrungsmittelallergie oder Unverträglichkeit überprüfen Sie bitte vor dem Verzehr nochmals sorgfältig die Angaben auf der Verpackung.

Preise inkl. Mehrwertsteuer

Bei Frischeprodukten wie Käse, Wurst, Salami, Schinken usw. ist das MHDentsprechend der Haltbarkeit kürzer. Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produkt.

Allgemeine Geschäftsbedingungen siehe unten und die Widerrufsbelehrung finden Sie unter der Rubrik Rücknahmebedingungen.

Hinweis Jugendschutz : bei alkoholischen Getränken Altersnachweis unbedingt erforderlich, eine Ausweiskopie wird bei der Erstbestellung benötigt.

ACHTUNG:
Im Falle dass Sie per Exress bestellen, vereinbaren wir per Email einen
Termin mit Ihnen, wann die Ware geliefert werden kann, damit Sie zu Hause sind und keine Mehrkosten für eine erneute Anlieferung entsteht.

Nr. 17
Aceto Balsamico di Modena IGP zwei Jahre gereift 500 ml - La Dispensa di Lorenzo
Aceto Balsamico di Modena IGP zwei Jahre gereift 500 ml - La Dispensa di Lorenzo*
von La Dispensa di Lorenzo

 

 

 
La Dispensa di Lorenzo - 2 Jahre 500 ml Aceto Balsamico di Modena IGP

 

 

La Dispensa di Lorenzo - 2 Jahre 250 ml Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Ein Balsamico mit außergewöhnlichem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Säure: 6 %

Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff: Karamel E150d, enthält Sulfite

Sulfite: Die in geringem Umfang enthaltenen Sulfite sind auf natürliche Weise beim Gärungsprozess entstanden.

Geschmack: süßsauer, der ausgewogene Geschmack macht diesen Balsamico zu einem ganz besonderen für jeden Tag.

Verwendung: vielseitig verwendbar, eignet sich besonders zu Salaten und gegrilltem Gemüse

Herstellung: Ein junger Balsamico, der 2 Jahre lang in Edelholzfässern gelagert wurde. 

I.G.P.: Ein mit dem IGP-Siegel ausgezeichnetes Erzeugnis bezieht sich auf ein landwirtschafltiches Produkt oder ein Lebensmittel, deren Qualitäten und Merkmale mit dem jeweiligen geografischen Gebiet verbunden sind. Mindestens eine der Herstellungsphasen - und zwar die Erzeugung des Rohstoffs, die Verarbeitung, die Verwandlung oder die Produktion - müssen in dem jeweiligen IGP-Gebiet stattfinden. Die Qualität der einzelnen Produktionsschritte muss es aber ermöglichen, ein Produkt nach den IGP-Regeln zu erzeugen.

Erzeuger:

La Dispensa di Lorenzo

Via Gorghetto 3041030 BomportoItalien

Die «Dispensa di Lorenzo» (wörtlich «Lorenzos Speisekammer») ist ein unternehmerischer italienischer Traum, Ausdruck einer Welt einzigartiger Werte: Landesliebe, Stolz und Leidenschaft für die Arbeit und das Streben nach Qualität und Spitzenleistungen.

"Grundlage unserer Unternehmensphilosophie ist die besondere Sorgfalt, Dinge richtig zu tun, auch wenn dies mehr Engagement, mehr Zeit und mehr Energie bedeutet. Wir sind anders als die anderen ... kleiner vielleicht, und mit dem gewissen Extra. Wir wissen, Zeit ist wichtig ... und so ist es auch bei der Produktion unseres Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Ausgewählte regionale Rohstoffe werden nach meisterlichen alten Rezepten verarbeitet, lagern in edlen Fässern und genießen vor allem viel Geduld, Sorgfalt und Liebe."

Aufbewahrung: vor Wärme und Licht geschützt lagern.

 

 

 

Nr. 18
Balsam Essig Aceto 25 Sterne 5L mit 2 Flaschen u. Ausgießern - fast sirupartig
Balsam Essig Aceto 25 Sterne 5L mit 2 Flaschen u. Ausgießern - fast sirupartig *
von Geniess-Bar!
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Balsam Essig Aceto 25 Sterne 5L mit 2 Flaschen u. Ausgießern - fast sirupartig

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Balsam Essig Aceto 25 Sterne 5L mit 2 Flaschen u. Ausgießern - fast sirupartig

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Beschreibung

Wir versenden INNERHALB 24 Std. (unabhängig von anderen Lieferzeitangaben)! Balsam Essig Aceto 25 Sterne - fast sirupartig konzentriert und sehr mild!Unser 25 Sterne - ein Balsamessig mit der Würde eines großen Weines!

Fast sirupartig, balsamisch und konzentriert mit intensivem Duft, verbunden mit einem angenehmen Holzton und Honignuancen.Unser Balsamessig 25 Sterne präsentiert sich besonders mild und harmonisch und eignet sich bestens für fast alle erdenklichen Gerichte der anspruchsvollen Küche.

Die Basis für unseren 25 Sterne ist die Trebbiano-Traube, die ihm seine unverwechselbare und typische Eigenart verleiht. Je länger er in Holzfässern lagert, desto dichter, süßer und komplexer wird er im Geschmack.So entstehen je nach Lagerzeit eigene Geschmacksnuancen.Eben eine besondere Spezialität, wie unsere Kunden uns immer wieder in Ihren Produktbewertungen bestätigen.

Verkehrsbezeichnung: Weinessig Spezialität Säure: 6 % Zutaten: Aceto Balsamico di Modena IGP, konzentrierter Traubenmost, Zucker, Weinessig, Farbstoff E150d, Antioxidationsmittel E220Allergene: Enthält SulfiteAus Aceto Balsamico 25 Sterne wird Balsamessig 25 Sterne

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Nr. 19
Bio Aceto Balsamico di Modena -500ml - Kriegl Essig
Bio Aceto Balsamico di Modena -500ml - Kriegl Essig*
von Kriegl Essig

Die Original-Essigspezialität - italienischer Traubenmostessig aus Italien mit dem typisch süßlich-milden Aroma. Verfeinern Sie Ihre Speisen und Salate, z.B. einen reifen Parmesan oder Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum gibt diese besondere Spezialität aus kontrolliert ökologischem Anbau die erkennbar feine italienische Note.

Zutaten: Weinessig,* Traubenmostkonzentrat* (*aus kontrolliert biologischen Anbau)

Nettofüllmenge: 500 ml

Nr. 20
Ortalli Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Balsamessig 250 ml
Ortalli Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Balsamessig 250 ml *
von Ortalli

Ortalli Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Balsamessig 250 ml

11,99 € (inkl. gesetzl. Mwst.)

(Grundpreis: 0,05 € / Milligramm)

Lieferzeit 1-3 Tage

Beschreibung

Ortalli Aceto Balsamico di Modena I.G.P Balsamessig. 250 ml 

Dieser sehr dickflüssige Aceto Balsamico aus Modena wird ausschließlich mit ausgewählten Trauben der Provinzen Modena und Reggio Emilia und ohne Zusatz von Farbstoff hergestellt. Er ist ideal zum Verfeinern von Saucen oder als stilvoller Abschluss für Käse, Fisch- und Fleischgerichte. Auch geeignet als Marinade zu gekochtem Gemüse, Reissalaten, frischen Erdbeeren und Desserts.

Weitere Details

  • Inhalt: 250 ml
  • Zutaten: Gekochter Traubenmost. Weinessig
  • Nährwerte: 1192 kJ/286 kcal, 0g Fett, 67g Kohlenhydrate, 0g Eiweiß, 0,08g Salz
  • Enthält Sulfite, 6% Säuregehalt
  • Inverkehrbringer: Ortalli SPA, Via Emilia Ovest 1680, 41123 Marzaglia Modena - ITALY

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Es lohnt sich, die qualitativ besten Produkte in der Kategorie Aceto Balsamico Essig zu kaufen. Dabei ist insbesondere die Bestenliste der Stiftung Warentest eine großartige Unterstützung, um zu erfahren, welches Modell am besten abgeschnitten hat beziehungsweise Testsieger ist. Dies ist eine unschätzbare Hilfe bei der Suche nach einem maßgerechten Produkt. Unser Tipp für Dich: Bestenliste studieren und sich anschließend die Zeit für einen Vergleich nehmen. Auch die Bewertungen, Empfehlungen und Rezensionen anderer Kunden zu Aceto Balsamico Essig sind sehr aussagekräftig. Hierdurch entgehen Dir die besten Produkte nicht und Du kannst einen Kauf tätigen, der Dich zufrieden macht.


Ratgeber: Empfehlungen beim Aceto Balsamico Essig kaufen

Nachfolgend ist eine Sammlung mit Kauftipps bezüglich Aceto Balsamico Essig für Dich aufgeführt, welche Dir dabei helfen sollen das beste Produkt zu kaufen. Der kleine Ratgeber wurde von unseren Reportern verfasst und enthält elementare Punkte, die Du bei der Produktsuche sowie -bewertung beachten solltest. Mit Hilfe des Ratgebers bzw. der Checkliste für Aceto Balsamico Essig kann in jedem Fall ein gutes Produkt gefunden werden.

  • Testberichte: Gibt es aussagekräftige und gut recherchierte Testberichte zu Aceto Balsamico Essig?
  • Testergebnisse: In den Testergebnissen aus 2018/2019 stechen welche Artikel unter den Aceto Balsamico Essig als Testsieger hervor?
  • Produktmaße: Welche Produktmaße sind notwendig, falls diese im Rahmen der Möglichkeiten liegen?
  • Stiftung Warentest: Wie lautet das aktuelle Testergebnis der Stiftung Warentest bezüglich Aceto Balsamico Essig?
  • Hersteller: Welche sind die angesehensten Hersteller und bekannten Marken für Aceto Balsamico Essig?
  • Preis: Wie viel möchtest Du für Aceto Balsamico Essig ausgeben?
  • Kundenbewertungen: Sind Kundenbewertungen und Rezensionen von Personen vorhanden, die über Erfahrungen berichten?
  • Vergleich: Wir empfehlen zum Abschluss einen gewissenhaften Preisvergleich der besten Produkte.

Da die Testergebnisse der Stiftung Warentest am aussagekräftigsten sind, empfehlen wir diesen in der Liste der Kauftipps besondere Beachtung zu schenken. In Testberichten sind die aktuellen Testsieger 2020 für Aceto Balsamico Essig aufgelistet, sie erleichtern die Suche nach dem richtigen Produkt. Falls Du eine Produktbewertung durchführen willst, ist es unsere Empfehlung, mehrere Artikel zu kaufen, um einen direkten Vergleich anstellen zu können. So ein Vergleichstest ist dann gut zu Hause durchzuführen und Du kannst deinen persönlichen Testsieger ermitteln.


Weiterführende Quellen & hilfreiche Informationen zu Aceto Balsamico Essig

Auf der Homepage der Stiftung befinden sich alle aktuellen Testberichte zu Aceto Balsamico Essig – diese sind zusätzlich zur Lektüre unserer Seite empfehlenswert. In diesem Abschnitt haben wir für Dich interessante Webseiten mit den besten Reviews, Tipps und Hinweisen zu den Top-Produkten aufgelistet.

Eine gute Prüfung aller Informationen über Aceto Balsamico Essig ist aus mehreren Gründen von Bedeutung: Stiftung Warentest ist unabhängig und dadurch glaubwürdig. Die Experten arbeiten sehr gewissenhaft und berücksichtigen bei ihren Labortests alle wichtigen Kriterien, wodurch aussagekräftige Testergebnisse und eindeutige Testsieger entstehen.

Sehr hilfreich sind Plattformen im Internet, wie beispielsweise gutefrage.net, wo Fragen zu Produkten gestellt und beantwortet werden können. Diese Portale liefern ebenfalls interessante sowie hilfreiche Informationen zu Aceto Balsamico Essig. Auch wenn man selbst keine Frage stellt, sind dort Kundenbewertungen zum Thema zu finden. Die individuelle Praxiserfahrung von Menschen, die bereits Produkte kennen und ausprobiert haben, kann vorteilhafterweise als Kauftipp nachgelesen werden.

Auch Experten aus unserem Hause stellen Dir informative Artikel zum Thema zur Verfügung:


Review-Video: Aceto Balsamico Essig im Praxistest

Von Stiftung gibt es YouTube-Videos mit Praxistests zu Produkten – unter anderem auch zu Aceto Balsamico Essig. Das aktuellste Review-Video haben unsere Experten in diesem Abschnitt für Dich eingebunden. Eine kleine Empfehlung: gib bei YouTube „Aceto Balsamico Essig Test“ ein, dann findest Du die besten Inhalte gut sortierten zu diesem Thema.


Abschließendes Fazit

Wenn Du Dich mit dem Kauf von Aceto Balsamico Essig befasst, ist es unsere Empfehlung einen Produktvergleich zu machen und sich anschließend nach dem Testsieger 2020 bei Stiftung Warentest zu erkundigen. Der Markt bietet eine Vielzahl verschiedener Artikel mehrerer Marken an über die es Erfahrungsberichte gibt. Zum Beispiel Ökotest, die renommierte Fachzeitschrift, veröffentlicht brauchbare Artikel mit Hinweisen, so wie auch Stiftung Warentest Testberichte anbietet, um Kunden einen Überblick zu verschaffen über die Produktpalette in den einzelnen Segmenten. Ein Vergleich der Testsieger aus mehreren Aceto Balsamico Essig Tests, die zumeist Praxistests sind und damit aussagekräftig, lohnt sich auf jeden Fall.

Um möglichst auf dem aktuellen Stand zu sein, ist es sinnvoll, den Zeitpunkt der Veröffentlichung von Bestenlisten zu beachten! Die schönsten Bestenlisten für Aceto Balsamico Essig machen wenig Sinn, wenn sie nicht die neuen Marktentwicklungen enthalten. Deswegen unser Rat: berücksichtige bei deiner Suche immer das Erscheinungsjahr von Artikeln zum Testsieger – das Gleiche gilt selbstverständlich für einen entsprechenden Testbericht.

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